Kara am, bir bitki türü olan Kara yemiş ağacı (Prunus avium)nin meyvesidir. Türkiye'de özellikle Marmara, Ege ve Karadeniz bölgelerinde yetişir. Meyvesi küçük, siyah renkte ve tatlıdır. Kara am, genellikle taze yenir veya reçel, marmelat ve tatlı yapımında kullanılır. Ayrıca bazı sağlık yararları da vardır; antioksidan özellik gösterir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sağlığını destekler. Kara am, Türk mutfağında sıkça kullanılan bir meyvedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page